Diseño, montaje y ejecución de la huerta escolar "mis primeros frutos"

Abstract

El presente trabajo de investigación pretende sistematizar la experiencia del diseño montaje y ejecución de la huerta escolar Mis Primeros frutos. Con el objetivo evidenciar los aprendizajes significativos en el diseño, montaje y ejecución de la huerta escolar “Mis primeros frutos” dentro de la institución educativa Alfonso Upegui Orozco con los estudiantes del grado preescolar, los padres de familia de dicho grado y los estudiantes de media técnica. Así mismo, interesa aportar a los recientes estudios sobre este tema a nivel educativo; ya que las huertas escolares, son una estrategia metodológica en el ámbito educativo y a nivel mundial, surgen como espacio de concienciación de la responsabilidad ambiental, la observación y verificación del origen de los alimentos y la seguridad alimentaria.