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https://repositorio.ucm.edu.co/handle/10839/1486
Title: | Evaluación in vitro de actividad inhibitoria de extractos de moringa oleífera Lam. contra fusarium oxysporum F. Sp. quitoense en plántuas de lulo (solanum quitoense lam.) |
Authors: | Holguín Osorio, Néstor Fabio |
Advisor: | García, Dora Janeth Restrepo Franco, Gloria María |
Keywords: | Lulo Solanum quitoense |
Publisher: | Universidad Católica de Manizales |
Abstract(esp): | El lulo Solanum quitoense Lam. es una solanácea nativa de la región andina comprendida entre Colombia, Ecuador y Perú (Gómez et al., 2014). El fruto tiene un alto valor nutritivo y propiedades nutraceuticas que la hacen muy apetecida en los mercados nacionales e internacionales, donde se utiliza como materia prima para la fabricación de alimentos procesados (Sierra y Vargas, 2015). |
URI: | https://repositorio.ucm.edu.co/handle/10839/1486 |
Appears in Collections: | Especialización en microbiología industrial |
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