Integral

Abstract

El presente trabajo se ha proyectado con el fin de desarrollar un proyecto enfocado a la creación de una empresa prestadora de servicios de asesoría empresarial en términos de sistemas de Gestión de seguridad y salud en el trabajo y buenas prácticas de manufactura. Esta empresa está proyectada para que sea sostenible en el tiempo, además de buscar siempre la competitividad dentro de su mercado objetivo que son las microempresas del sector alimentos. El propósito fundamental es poner en práctica todos los conocimientos adquiridos tanto en nuestra área disciplinar, como aplicar las herramientas y metodologías adquiridas por nuestra modalidad de grado (emprendimiento). En el desarrollo del mismo se tuvieron en cuenta diversos factores que se fueron desarrollando mediante diferentes estudios del plan de empresa como lo fueron el modelo de negocio, el plan financiero y la validación. Que ayudaron a que esta idea sea viable desde todos los aspectos tratados.