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Título : Elaboración del plan de acción estratégico para obtener el Registro Nacional de Turismo (RNT) para la empresa PIURA GASTROBAR S.A.S.
Autor: Rodríguez González, Cristian Alexis
Palabras claves: Gastrobar
Tursimo
Restaurantes
Sistema de gestión de la calidad
keywords: Gastrobar
Tourism
Restaurants
Quality management system
Editorial : Universidad Católica de Manizales
Resumen: El turismo gastronómico cada día está obteniendo más importancia a nivel regional, nacional y a nivel mundial, por lo consiguiente es conveniente señalar que las motivaciones son esenciales para comprender el turismo gastronómico, pues la mayoría de los turistas cuando viajan recurren a los restaurantes no solo para satisfacer una necesidad, sino para vivir una experiencia motivadora al viajar. La gastronomía es uno de los sectores más valorados por los turistas, les gusta conocer, aprender, comer, degustar y disfrutar de la gastronomía identificada con un territorio, conocer más de sus culturas de sus productos y sabores típicos que nos lleven a vivir momentos inolvidables
Abstract: Gastronomic tourism is gaining more importance every day at a regional, national and global level, therefore it is convenient to point out that motivations are essential to understand gastronomic tourism, since most tourists when traveling resort to restaurants not only to satisfy a need, but to live a motivating experience when traveling. Gastronomy is one of the sectors most valued by tourists, they like to know, learn, eat, taste and enjoy the gastronomy identified with a territory, learn more about their cultures, their products and typical flavors that lead us to live unforgettable moments
URI : https://repositorio.ucm.edu.co/handle/10839/3502
Aparece en las colecciones: Especialización en Gerencia de la Calidad

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