RI-UCM
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https://repositorio.ucm.edu.co/handle/10839/208Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Mireya López Ch. | spa |
| dc.contributor.author | Escobar Mejía, Valentina | spa |
| dc.contributor.author | Velásquez Sánchez, Diana Ximena | spa |
| dc.contributor.author | Gutiérrez Restrepo, Cristian Camilo | spa |
| dc.date.accessioned | 2012-01-27T15:26:45Z | spa |
| dc.date.available | 2012-01-27T15:26:45Z | spa |
| dc.date.issued | 2012 | spa |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ucm.edu.co/handle/10839/208 | spa |
| dc.description.abstract | Diseñar un plan de negocios exportador especializado en la producción, comercialización y exportación de chontaduro en conserva con tres presentaciones definidas: Sal-Limón, Miel y Picante. Producto de elevado valor nutritivo, y contenido de alta calidad, la cantidad de aminoácidos esenciales que posee, su fina grasa (constituida por aceites no saturados) y el alto contenido de Beta-Caroteno, fósforo, vitamina A; B y C, calcio y hierro hacen del chontaduro uno de los alimentos naturales más completos. Ofrecer un producto al mercado típico de la región occidental (eje cafetero y valle del cauca) de gran valor nutricional en condiciones de higiene y salubridad óptimo para el consumo humano. | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Universidad Católica de Manizales | spa |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/ | spa |
| dc.source | Universidad Católica de Manizales | spa |
| dc.source | RI-UCM | spa |
| dc.title | Plan de negocio exportador chontaduro en conserva Cachipay | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Sociales, Humanidades y Teología | spa |
| dc.rights.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
| oaire.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
| oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | spa |
| thesis.degree.discipline | Facultad de Ciencias Sociales Humanidades y Teología. Especialización en Gerencia de Negocios Internacionales | spa |
| thesis.degree.grantor | Universidad Católica de Manizales | spa |
| thesis.degree.level | Especialización | spa |
| thesis.degree.name | Especialista en Gerencia de Negocios Internacionales | spa |
| dc.publisher.place | Manizales | spa |
| dc.rights.creativecommons | https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/ | spa |
| dc.subject.proposal | Exportaciones | spa |
| dc.subject.proposal | Productos | spa |
| dc.subject.proposal | Conservas | spa |
| dc.subject.proposal | Chontaduro | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
| dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | spa |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Especialización | spa |
| dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
| Appears in Collections: | Especialización en Gerencia de Negocios Internacionales | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Valentina Escobar Mejia.pdf | 1.91 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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